Pendant que les CM1-CM2 poursuivaient, en classe, leurs investigations sur la Bête du Gévaudan et la leçon sur les volcans, les CM2 visitaient la chèvrerie de Cyril et Caroline. Comme la semaine dernière, ils ont permis aux élèves de traire leurs chèvres, expliqué le fonctionnement de leur exploitation, fait goûter leur fromage.

L’après midi, les uns ont découvert la miellerie et le monde des abeilles tandis que les autres se perfectionnaient en matière de traite, sur des bovins, cette fois-ci, avec l’aide de Philippe le fermier.

Après un classique moule frites et des jeux pour la veillée, nous nous sommes couchés pour l’avant-dernière fois dans nos lits à Beaulieu. Le départ approche au grand dam de tous les enfants.